Лен - это одно из первых растений, которое подверглось окультуриванию еще в 10 веке до н. э. Но он знаменит не только своим текстильным предназначением, но и своими необычайными лекарственными свойствами.
Польза семян льна для организма. Какие полезные вещества содержат семена льна?
В наши дни ни для кого не является секретом, что семена льна - уникальный целебный продукт. Ведь его помощь в проблеме с желудочно-кишечным трактом неоспорима. Эти семена обладают свойствами, которые помогают организму выводить токсины, например при отравлении, так как является обволакивающим средством.
Семечки льна для похудения пользуются широкой популярностью, т.к. могут добавляться практически в любое блюдо или напиток
Читайте популярную статью сайта: Финики - польза, пищевая ценность, калорийность.Одним из уникальных свойств этого растения является способность выводить из организма паразитов и продукты их жизнедеятельности. Специалисты рекомендуют употреблять семена льна для профилактики возникновения опухолей, при проблемах с эндокринной системой.
Семена способствуют выведению из организма солей тяжелых металлов и радионуклидов. Врачи советуют употреблять это растение для повышения мозговой деятельности и улучшения зрения. Из-за большого количества кислоты Омега-3, которая укрепляет иммунитет организма в целом. Широко используют семечки льна для похудения.
Свойства семечек льна, способствующие похудению
В связи с тем, что семечки льна имеют свойство обволакивать стенки желудка их можно применять как средство для похудения. Все это потому, что пленка, которая образуется при обволакивании, препятствует проникновению жира в кишечник. Так же эти семена отлично впитывают влагу, а при этом разбухают и даже при минимальном их употреблении наступает чувство сытости.
Интересный факт - семена льна действуют на организм как слабительное, тем самым провоцируют организм избавляться от шлаков, токсинов и застоявшегося кала. Употребляя семечки льна, организм получает дополнительный толчок для похудения. Снижение веса происходит без особого дискомфорта для организма. К тому же они низкокалорийные и не способствуют набору лишнего веса.
Как применять семечки льна, чтобы похудеть? Рецепты и правила применения
Семечки льна для похудения можно принимать в различных вариациях. Например, добавлять в пищу в виде порошка, масла, заваривать или кушать в естественном виде.
При употреблении их в виде порошка будьте осторожны, так как необходимо пить много воды. Такая льняная мука действует на кишечник как закрепитель. Врачи обращают внимание на то, что может возникнуть проблема с опорожнением. Вода поможет избежать этого.
Использование цельных семян льна для жевания
Таким способом семечки льна для похудения необходимо употреблять очень аккуратно и придерживаться инструкции. Ни в коем случае не превышать дозу. Ведь увеличение дозы может привести к обратному эффекту. Для получения необходимого эффекта и для того чтобы не навредить здоровью можно жевать не более 5-10 граммов семян в день.
При этом специалисты рекомендуют употреблять кисломолочные продукты: кефир, закваску, сметану, йогурт. Обратите внимание, что желудок человека не способен переварить семечки льна. Поэтому перед тем как их съесть необходимо долго и тщательно пережевать.
Читайте популярную статью рубрики: Низкокалорийные продукты для похудения. Список и Таблица.Лучше всего, а главное безопаснее жевать семена, предварительно замоченные в воде. Во-первых, они разбухнут и не будут такими сухими, а во-вторых, организму будет легче принять перетертую смесь.
Льняная мука с кефиром
Льняная мука - это не просто перемолотые зерна льна. Это порошок, который подвергается тщательному измельчению и обезжириванию.
Состоит он из:
- 30% клетчатки или, как еще ее называют пищевые волокна;
- 50% белка растительного, который легко усваивается организмом;
- Омега-3 и Омега-6;
- витамины, микроэлементы и фолиевая кислота.
Самым главным предназначение льняной муки является помощь в очищении организма. Лучше всего принимать эту муку добавляя ее в кефир. Это не только поможет избавиться от засоренности кишечника, но и может заменить один прием пищи, например завтрак.
Способ употребления:
1-ая неделя: ежедневно употреблять 230 мл кефира с добавлением 1 ст. л. муки;
2-ая неделя: ежедневно употреблять 230 мл кефира с добавлением 2 ст. л. муки;
3-ья неделя: каждый день употреблять 230 мл кефира с добавлением 3,5 ст. л. муки.
При употреблении такого коктейля необходимо исключить из рациона вредные продукты, а так же сладкое, жирное и острое. Только при таком условии перемолотые семечки льна помогут сбросить лишний вес и похудеть до нужных размеров.
Жиросжигающий кисель
Жиросжигающий кисель очень полезный напиток. Врачи рекомендуют принимать такой кисель при язвах, эрозиях, лишнем весе и пациентам, страдающим сахарным диабетом. Кисель из льняного семени можно приготовить несколькими способами:
Первый способ:
| Ингредиенты: | Процесс приготовления: |
| Зерна льна | В стакан с горячей водой необходимо добавить 2 ст. л. льняных семечек и настоять 12 часов. После этого процедить настой и добавить 1 ст. л. льняной муки. Кисель тщательно перемешать и пить каждый день натощак. |
| Вода | |
| Льняная мука |
Второй способ:
| Ингредиенты: | Процесс приготовления: |
| Зерна льна | Залить 1-им л воды 3 ст. л. измельченных семян льна и довести до кипения. Остудить и взбивать в блендере, постепенно добавляя 1 ч. л. сухого цикория. Перед употреблением процедить. Принимать утром натощак. |
| Вода | |
| Цикорий |
Третий способ:
| Ингредиенты: | Процесс приготовления: |
| Зерна льна | В стакан кефира добавить 1 ч. л. муки и 1 ч. л. семян. Настоять 1 час. Употреблять такой напиток необходимо не менее 3 недель. |
| Кефир | |
| Льняная мука |
Польза от киселя из семечек льна неоспорима. С помощью этого напитка налаживается пищеварительная система и полностью очищается желудочно-кишечный тракт.
Читайте популярную статью рубрики: Впечатляющее похудение с помощью Турбослим Альфа. Отзывы и результаты похудевших.Буквально после первого приема ускоряется обмен веществ, а организм начинает работать совершенно по-другому - на снижение веса. Такой кисель способствует правильной работе почек, снимает отечность, предупреждает образование камней. Выводит токсины из организма и благотворно влияет на весь организм в целом.
Суп с льняной мукой
Всем желающим сбросить лишний вес подойдет диета с использованием льняной муки. Есть огромное количество рецептов блюд, но самое полезное и вкусное блюдо - это суп с добавлением льняной муки.
Ингредиенты:
- мука из семян льна;
- очищенная вода;
- лук и чеснок;
- морковь;
- яйцо;
- соль;
- специи;
- ряженка или кефир.
Сначала необходимо сварить овощной бульон на основе лука, моркови и чеснока, затем в стакан с водой добавить столько льняной муки, чтобы образовалась консистенция похожая на кефир. В бульон добавить соль по вкусу и взбитое яйцо. Затем размокшую льняную муку. Данный отвар довести до кипения, добавить специи. Перед подачей добавить кефир или ряженку.
Такой суп не только насытит ваш организм, но поможет вывести шлаки, тем самым запустит процесс похудения. Суп с льняной мукой желательно употреблять каждый день в течении трех недель, затем сделать неделю перерыва, и снова ввести его в рацион не менее чем на две недели.
Результат не заставит ждать долго. Уже в начале второй недели употребления волшебного отвара, худеющий увидит результат. Организм избавится от тяжести и наступит приятное ощущение легкости.
Диетический омлет
Одно из самых диетических блюд - это омлет с творогом и семенами льна. Идеальный завтрак для людей, желающих избавиться от лишних килограмм.
Для приготовления потребуются такие продукты:
- яйцо - 2 шт.;
- творог нежирный - 250 г;
- молоко - 2 ст. л.;
- льняная перетертая мука - 2 ст. л.;
- семечки льна - 1 ч. л.;
- соль, перец, зелень - по вкусу;
- оливковое масло.
Взбив белки с молоком, перемешать их с тщательно перетертым творогом, добавить желтки, льняную муку, соль, перец. Получившуюся массу выложить на разогретую сковороду с оливковым маслом. Обжарить до золотистого цвета. Сверху посыпать семенами льна и зеленью.
Витаминный коктейль с маслом семени льна
Полезных свойств у масла из семени льна очень много. Например: понижается холестерин, является профилактическим средством от болезней сердца и сосудов, помогает улучшить работу желудка и кишечника, улучшает иммунитет и выводит паразитов.
Это лишь некоторые свойства, которыми обладает это волшебное масло.
Витаминный коктейль с маслом семени льна является отличным завтраком после пробежки и других физических упражнений.
Для приготовления напитка понадобятся такие продукты:
- стакан обезжиренного молока (можно заменить соевым или миндальным);
- 200 мл нежирного йогурта;
- стакан свежих ягод (ежевика, черника, малина, клубника);
- 1 ст. л. льняного масла;
- 1 ст. льда.
Смешать все в блендере. Затем добавить льняное масло.
Салат из семян льна для похудения
Диетологи советуют в процессе снижения веса кушать много овощей. Кстати, их можно есть в неограниченном количестве. А при добавлении семечек льна в овощной салат, вес снижается быстрее и начинается тщательное очищение организма.
Есть много рецептов салатов с семенами льна, но самый быстрый в приготовлении, а главное вкусный салат из помидоров:
- помидоры - 3 шт.;
- сыр фета - 100 г;
- грецкий орех - 35 г;
- петрушка;
- семена льна - 2 ст. л.;
- льняное масло - 1,5 ст. л.
Помидоры нарезать дольками, сыр кубиками. Грецкий орех измельчить ножом, а петрушку порвать руками. Добавить семечки и заправить маслом. Все тщательно перемешать.
Каша из семян льна для похудения
Произнося слово "каша" каждый подумает о вареных семенах льна, заправленных сливочным маслом, солью или специями. Но на самом деле каша из семечек льна - это нечто другое. Для приготовления правильной, живой каши необходимо всего два ингредиента: вода и семена. Данный рецепт очень прост.
Нужно измельчить в блендере или кофемолке 3 ст. л. семян и залить их водой комнатной температуры. Точной дозы воды нет, так как лен впитывает очень много влаги в себя, поэтому при приготовлении каши вода добавляется на глаз и при необходимости доливается по мере впитывания.
Такое блюдо можно кушать как сразу, так и дать ему настояться несколько часов. Это идеальное средство из семечек льна для похудения и очистки организма. Для разнообразия вкуса можно добавлять различные фрукты и ягоды, мед или варенье.
Как выбрать хорошие семена льна для похудения и где их купить?
Семечки льна можно купить в любой аптеке или супермаркете. Главное понять, что подойдет каждому человеку. Ведь семена бывают белые, коричневые или измельченные (мука).
Белые семена отличаются от коричневых немного другим составом (большое содержание лигнанов и полифенолов). Золотые семена льна, так еще называют белые семечки, труднее найти на прилавках магазинов, но в интернете их очень легко купить. Они намного нежнее и приятнее на вкус, чем коричневые.
Покупая измельченные семечки, нужно понимать, что срок их годности не так велик, как у цельных семян. Но зато такая мука легче и приятнее для употребления, чем целые зерна, которые очень тяжело жуются.
Покупая семена в магазине необходимо обратить внимание на срок годности и герметичность упаковки.
Как хранить семена льна?
Льняную муку необходимо хранить в холодильнике и в герметичной упаковке, так как такой продукт быстро окисляется и теряет свои свойства. Семечки льна необходимо хранить в хорошо проветриваемом помещении, сухом контейнере и герметичной упаковке.
Противопоказания. Кому не стоит пробовать похудеть с помощью семян льна
Каждому человеку при употреблении любого продукта необходимо знать, как этот самый продукт переносится организмом. Особенно осторожно нужно подходить к вопросу похудения с помощью семян льна.
Такая диета противопоказана беременным и кормящим женщинам. Людям, не переносящим глютен, нужно посоветоваться с врачом. Важно знать, что долгое употребление семян приводит к вздутию и запорам. Нужно запомнить, что начинать любую диету необходимо только полностью здоровому человеку, чтобы не навредить своему организму.
Полезное видео про семечки льна для похудения:
Полезные свойсва семени льна для похудения:
