Диета на окрошке - одна из самых простых и эффективных диет, приготовление блюд которой отличается быстротой и экономией бюджета.
Она даёт возможность избавиться от лишнего веса, очистить организм от токсинов и значительно улучшить внешний вид человека. Окрошка имеет приятный вкус, а диета - большое разнообразие рецептов.
Диетологи указывают на преимущества данного ограничения в питании для похудения:
- ощущение лёгкости;
- избавление от лишнего веса;
- обретение общего терапевтического оздоровительного эффекта.

Принципы и правила диеты на окрошке
Что необходимо соблюдать | Допустимое отклонение | Строго запрещено |
Есть небольшими порциями по 4 раз в день. | Разрешено при сильном голоде добавить 1 дневную порцию. | Употреблять в пищу любые высококалорийные продукты. |
Ежедневно готовить новую порцию. | Употреблять её в виде салата, при этом запивая тем количество жидкости, которое необходимо при соблюдении пропорции. | Оставлять недоеденную порцию на другой день. |
Плавный переход на диету на окрошке для похудения, путём постепенного исключения высококалорийных продуктов. | При окрошечной диете разрешено оставить в рационе следующие продукты: яблоки, клубнику, малину, цитрусовые, арбузы, в форме десерта. | Не перебарщивать с дополнительными продуктами, не злоупотреблять ими. |
Употреблять не менее 1 л. в день окрошечной заправки, это квас, кефир и др. | Допустимым максимумом является 1 чашка любого несладкого напитка за сутки. | Пить газированные, алкогольные напитки. |
Соблюдать режим дня, питаться приблизительно в одно и то же время. | При желании можно оставить занятия спортом, в том случае если они практиковались до диеты. | Не начинать тренировки, если ими не занимались раньше, не увеличивать нагрузки. Исключить все стрессовые ситуации. |
Основной принцип диеты на окрошке для похудения - соблюдать все рекомендации, подходить к процессу серьезно, ознакомиться с информацией о разрешенных и запрещенных продуктах.
Преимущества диеты перед другими
- Обладает большим разнообразием рецептов;
- Содержит только полезные продукты, натурального происхождения, богатые витаминами и микроэлементами;
- Приготовление блюд не занимает много времени;
- обладает высокой результативностью;
- диета на окрошке для похудения способствует очищению организма;
- низкокалорийный вариант питания.

Каких результатов можно добиться?
При соблюдении рекомендаций можно избавиться от 5 кг. лишнего веса за неделю. Если употреблять в пищу только классический вариант окрошки, можно сбросить до 7 кг.
Если параллельно присутствуют занятия спортом, то уходит около 1,5 кг. за сутки.
Показания к применению
Для большей эффективности диетологи советуют употреблять в пищу окрошечную диету в летнее время. Данный способ похудения подходит для людей, у которых обострённое чувство голода.
Подобное диетическое питание подразумевает большое употребление жидкости, что значительно заполняет объём желудка и создаёт эффект насыщения и притупления голода. А низкокалорийность не позволит организму перенасытиться.
Диетическая окрошка является отличным выбором, как для женщин, так и для мужчин, это самый универсальный способ похудения.
Данная диета не имеет возрастных противопоказаний, специалисты рекомендуют употреблять её в любом возрасте, при отсутствии прямых противопоказаний.


Противопоказания
Диета на окрошке для похудения имеет следующие противопоказания:
- болезни сердечно - сосудистой системы;
- хронические заболевания ЖКТ;
- нарушение обмена веществ.

Возможные побочные явления
Как и любое диетическое питание, окрошечный рацион для похудения может вызвать нежелательные побочные эффекты. Это бывает довольно редко и целиком зависит от индивидуальной реакции организма.
К возможным побочным эффектам применения диеты специалисты относят:
- расстройство кишечника (диарея, запор);
- метеоризм;
- дисбактериоз.
Будьте осторожны! При любых признаках дискомфорта или нарушения здоровья следует отказаться от продолжения диеты и обратиться к врачу за получением рекомендаций по лечению.
Варианты меню диеты на окрошке
Диета на окрошке имеет самые разнообразные рецепты приготовления блюд для быстрого похудения. Главная рекомендация диетологов - готовить дневной рацион строго по рецепту, не отклоняться от него и соблюдать все необходимые ингредиенты.
Самые популярные разновидности окрошки для похудания являются:
- Кефирная;
- С квасом;
- Вегетарианская (овощная);
- Рыбная;
- Мясная.
Каждая из них имеет множество рецептов и вариаций приготовления.
Кефирная окрошка
Подобный диетический рацион соблюдается в течение 10 дней, за это время существенно теряются килограммы и организм не испытывает никакого стресса или дискомфорта. Эта диета рекомендуется тем, кто стремится сбросить 10 кг.

Состав:
- Картофель - 200 гр.;
- Средние огурцы - 3 шт;
- яйцо;
- 1% кефир любой марки около 200 мл. или 1 гранёный стакан.
Настоять в течение получаса в холодильнике, ни специи, ни соль не используется.
Другим вариантом для приготовления кефирной окрошки для похудения является использование вместо кефира молочной сыворотки.
Окрошка на основе молочной сыворотки
Этот способ известен как экспресс-метод, так как за 3 дня можно избавиться до 5 кг. Вся диета длиться 3 дня. Это идеальный вариант для тех, кто хочет похудеть перед предстоящим праздником или приёмом.
Состав:
- Филе куриной грудки - 50 гр.;
- Средний огурец - 1 шт.;
- Средний редис - 3 шт.;
- 1 варёное яйцо;
- Немного зелени;
- Залить сывороткой до образования однородной консистенции.
На 1 час необходимо оставить блюдо в холодильнике.


Окрошка для похудения на молоке
Окрошка для похудения на молоке - очень эффективная диета. Соблюдается 5 дней, при этом чередуется с салатом и различными фруктами. Этот вариант самый лояльный, его предпочитают люди, которым трудно придерживаться строгих диет, т.к. этот метод даёт возможность употреблять в пищу немного посторонних продуктов.
К ним относятся яблоки, клубника, апельсины, лимоны и даже арбузы. Другие фрукты не рекомендуются, так же как сахар и хлебобулочные изделия.
Состав:
- Вареный картофель - 200 гр.;
- Средние огурцы - 2 шт.;
- 2 яйца;
- Зелень;
- Заправить 200 мл. молока.
Суп готов к употреблению без дополнительных приготовлений.
Окрошка для похудения с квасом
Специалисты рекомендуют придерживаться рациона не более 3-х дней.
Состав:
- Средний картофель - 2 шт.;
- Куриное филе - 50 гр.;
- 1 яйцо;
- Редис - 3 шт.;
- Зелень;
- Залить 250 мл. кваса.
Овощной "холодный суп" для похудения
В этом диетическом питании не используются ни яйца, ни курица, ни молочные продукты, эта диета полностью исключает любое содержания белка. Идеальный вариант для очищения организма, избавляет его не только от лишних килограмм, но и от токсинов.
- Варёная свекла - 2 шт.;
- Картофель 3 шт.;
- Зелень;
- Редис - 3 шт.;
- Огурцы - 3 шт.
Все ингредиенты мелко измельчаются, свекла нарезается соломкой. Затем тщательно перемешивается.
В одном варианте полученная смесь заливается квасом, по другой - употребляется в сухом виде (свекла дает небольшое увлажнение). Диетологи рекомендуют придерживаться такого рациона от 3 до 5 дней.
Окрошка с морепродуктами
Диета для похудения на окрошке с добавлением морепродуктов.
Система питания с морепродуктами отличается большой пользой для организма. Помимо прямого назначения, такой рацион способствует насыщению иммунитета питательными элементами и витаминами A, E, D.
Состав:
- Любые морепродукты (креветки, кальмары, морская рыба, мидии) их можно чередовать - 150 гр.;
- Картофель -1 шт.;
- Огурец - 2 шт.;
- 1 яйцо;
- Залить квасом 200 мл.
Питаться в течение 5 дней.
Мясная окрошка для похудения
Придерживаться от 7 до 10 дней.
Состав:
- Постная говядина или куриное мясо - 50 гр.;
- Картофель - 1 шт.;
- яйцо;
- Огурец - 2 шт.;
- Зелень;
- Залить 200 мл. квасом, молоком, либо кефиром по желанию.
Классическое меню диеты на окрошке на неделю
Если диетической рацион будет состоять из молочной окрошки, то следует придерживаться следующей схемы:
- Завтрак - 1 питьевой малокалорийный йогурт, либо фрукты;
- Обед - окрошка;
- Полдник - лёгкий салат или фрукты;
- Ужин - окрошка;
- Поздний ужин - 150 мл. кефира или несладкий чай.
Дополнительные продукты во время «окрошечной» диеты
Разрешенные | Запрещенные |
Апельсины | Бананы |
Лимон | Семечки |
Клубника | Виноград |
Яблоки | Алкоголь |
Арбузы | Любые жирные продукты |
Груша | Белый хлеб и сдобные изделия |
Малина | Крупы |
Хлебцы | Сахар |


Индивидуальное меню
Индивидуальное рацион меню полностью зависит от вкусового предпочтения худеющего, но при грамотном составлении следует учитывать любые особенности организма.
Например, аллергические реакции на какие-нибудь продукты, состояние здоровья, возраст, образ жизни. Индивидуальная программа рекомендована диетологами в том случае, когда вес резко увеличивается или стандартные диеты не дают положительного результата.

Рекомендации диетологов и врачей
Общие советы от специалистов для худеющих на окрошечной диете сводятся к следующим советам:
- Употреблять жидкость в объёме до 2 литров за сутки.
- Вести активный образ жизни, регулярно проводить время на свежем воздухе.
- Употреблять пищу небольшими порциями, тщательно пережёвывая её.
- Питаться только свежими продуктами, а блюда готовить ежедневно, только в этом случае еда сохранит свои вкусовые качества и будет нести пользу.
Желаем успеха на пути к красоте и здоровью! Автор: Петрова Елена
Полезные видео-материалы на тему «Диета на окрошке для похудения»
Как приготовить диетическую окрошку для похудения:
Испытано на себе: диета на окрошке от первого лица: